Dans un local commercial situé au centre de la ville, où l'activité antérieure correspondait à la vente de pain et viennoiserie.
Le rez de chaussée était exploité, mais pas l'étage.
Le souhait de mes clients: leur coeur de métier est boulanger-pâtissier, mais ils souhaitent élargir sur la restauration.
Nous avons travailler sur un concept, boulangerie-pâtisserie et restauration sur plateau.
Nous conjuguons donc également avec le salon de thé pour l'après-midi. Soit un lieu en activité dès 8h pour le café du matin avec croissant, le déjeuner, le goûter et salon de thé l'après-midi. Ceci tout en vendant du pain et des gâteaux toute la journée jusqu'à 19h.
Matériaux utilisés: * sur le carrelage existant, revêtement de sol en dalle pvc de Gerflor
* sur les murs et plafond mise en peinture
* sur les menusieries existantes mise en peinture (du marron au gris)
* habillage des vitrines et cloison de l'étage en médium goué peint
* luminaires Kozol chez Boncenne
Rez de chaussée
Cage escalier et étage
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